Junges, 2016 gegründetes Unternehmen, das sich hauptsächlich der Herstellung von nativem Olivenöl extra der Sorte Taggiasca widmet, einer typischen Sorte unserer Täler. Adriano nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Geschichte der Terrassen, die die ligurische Landschaft prägen und das Ergebnis der harten Arbeit unserer Vorfahren sind. Sie lernen die Technik der Trockenmauern (ohne Zement) und alle Tätigkeiten, die mit der ligurischen Landwirtschaft verbunden sind, kennen, einschließlich der Begegnung mit unseren niedlichen Tieren. Verpassen Sie nicht den Besuch der Ölmühle für die Herstellung von Öl.