LA PRODUCTION D'HUILE D'OLIVE ET L'ART DES MURS EN PIERRE SÈCHE
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Descrizione
Jeune entreprise fondée en 2016 dédiée principalement à la production d’huile d’olive extra vierge cultivar taggiasca, une variété typique de nos vallées. Adriano vous emmènera à la découverte de l’histoire des terrasses, qui caractérisent le paysage ligure, résultat du dur labeur de nos ancêtres. Vous apprendrez la technique pour créer des murs en pierre sèche (sans l’utilisation de ciment) et toutes les activités liées à l’agriculture ligure, y compris la rencontre avec nos mignons animaux. Ne manquez pas la visite du moulin à huile pour la production d’huile.
