L’Acciugalonga a Celle Ligure
Giugno è il mese ideale per scoprire le meraviglie del nostro Ponente Ligure e uno degli appuntamenti piu’ attesi è senza dubbio l’acciugalonga a Celle Ligure, è un evento da non perdere, è un evento enogastronomico itinerante che celebra l’acciuga, un prodotto tipico e uno dei simboli del nostro mare ligure con diverse preparazioni tradizionali e innovative.
L’acciuga, protagonista di piatti semplici ma ricchi di gusto, frutto di una tradizione millenaria che ancora ad oggi affascina turisti e appassionati di cucina. E’ un piccolo pesce , ma dal sapore intenso, che in Liguria viene preparato in molteplici modi, marinata, fritta o accompagnata da verdure fresche e aromi mediterranei.
L’Acciugalonga è un’ occasione unica per assaggiare queste diverse interpretazioni , offerte da ristoranti, bar e stabilimenti balneari nel centro storico e sul lungomare di Celle ligure, tutte realizzate con materie prime freschissime e secondo ricette tramandate in generazioni e generazione.
Quest’ anno le due serate saranno il 7 e l’8 giugno , il centro storico e il lungomare si animano con un percorso del gusto. Ogni locale prepara la sua versione speciale del piatto a base di acciughe accompagnata da vini liguri selezionati o birre artigianali locali.
Camminando tra le vie illuminate, si può assaporare un’autentica esperienza culinaria a tappa, perfetta per chi ama scoprire nuovi e condividere momenti conviviali.
Non dimenticate la macchina fotografica: l’atmosfera suggestiva tra i vicoli la musica dal vivo e le luci creano uno scenario perfetto per scatti memorabili.
Celle Ligure non è solo acciughe e mare: il borgo conserva un fascino autentico con le sue case color pastello , le passeggiate sul lungomare e le spiagge premiate con la Bandiera Blu. Bisogna approfittarne per prendersi un weekend per non perdersi l’evento , per esplorare anche i dintorni , come il borgo medioevale di Noli o le colline terrazzate dove si coltivano ulivi e vigneti.
In conclusione, l’Acciugalonga a Celle Ligure è molto di più di una semplice festa del cibo, è un’esperienza multisensoriale che unisce sapori, cultura , paesaggi e convivialità.